Tocana de ciuperci pentru iarna - Lecturi si Arome

Ciuperci pentru iarna. Tocana de ciuperci pentru iarna

ciuperci pentru iarna

Cum prepari cea mai delicioasă zacuscă de ciuperci Pentru început, curăță ceapa și toac-o mărunt. Coace ardeii kapia gogoșarii direct pe ochiul aragazului sau pe plită, curăță-i și lasă-i să se scurgă.

Pune uleiul într-o cratiță mare pe foc.

viermii sunt periculoși pentru acești oameni tratament oxiuri copii 3 ani

După ce s-a încins, adaugă ceapa și las-o până devine aurie. În timpul ăsta, amestecă prin ea să nu se lipească.

Champinioane, ciuperci marinate. In bucataria Sabinei.

Toacă ardeii și adaugă-i peste ceapa călită. Peste 10 minute, adaugă roșiile tocate.

what causes squamous papilloma on tongue

Din când în când, amestecă prin această compoziție să nu se lipească. Citește și Pâine FĂRĂ drojdie! Chef bucătar Antonie Passarelli și-a împărtășit rețeta Curăță ciupercile și taie-le mărunt, apoi adaugă-le în cratiță.

Cand s-au racit ii curatam, ii scurgem bine de zeama, dupa care ii taiem bucati. Ceapa o spalam, o curatam si o tocam marunt. Ciupercile le spalam si le curatam bine dupa care le punem intr-o oala cu apa clocotita cu sare si le lasam sa fiarba timp de un sfert de ora. Dupa ce sunt fierte le scoatem, le punem la scurs si racit, dupa care le taiem felii.

Lasă să fiarbă ingredientele câteva minute, apoi adaugă sare după gust, piperul boabe și frunzele de dafin. Lasă zacusca să fiarbă la foc mic, amestecând din când în când. Când uleiul s-a ridicat deasupra, zacusca de ciuperci este gata. Fierberea nu ar trebui să dureze mai mult de 2 ore.

ciuperci pentru iarna

Stinge focul și pune zacusca fierbinte la borcane, pe care, în prealabil, le-ai sterilizat. Nu acoperi borcanele cu capace.

faza de tratament cu viermi

Zacusca de ciuperci devine mai gustoasă și ține mai bine peste iarnă dacă, după ce ai pus-o la borcane, mai bagi borcanele la cuptor pentru încă 15 minute. Scoate borcanele din cuptor după 15 minute, pune-le capacele și acoperă-le cu o pătură până a doua ciuperci pentru iarna.

hpv male throat cancer

Poftă bună! Daca iubesti ciuperci pentru iarna, avem o colectie de retete de ciuperci de post! Citeste si.

Anul acesta s-au facut foarte multe ciuperci pe sub plopi. Am avut de unde alege si ce pregati pentru iarna. Prefer ciupercile culese de mine, deoarece gustul lor este complet diferit fata de cel al ciupercilor cumparate din market, desi oferta din magazin este variata.